Cafés, Thés et Tisanes
Des produits de qualité

Nos Cafés en Vrac

Brésil

Région:

Certification(s):  Aucune

Torréfaction: Mi-Noir

Profil de la tasse: Un café doux, peu acide et légèrement parfumé.

Prix :    9.00$ / 250g

         

          17.00$ / 500g

Burundi

Région: Kirimiro Certification(s) : Aucune

Torréfaction: Brun

Profil de la tasse: Sans amertume et une saveur profonde d'agrumes et de baies sauvages .

Prix :  9.00$ / 250g 

        17.00$ / 500g

Colombie Excelso/Supremo

Région: Manizales

Certification(s): Fondation

Humaniterra, UTZ Certified

Torréfaction:  Noir/Brun

Profil de la tasse: Parfum floral doux et sucré de lilas et de jasmin. Bonne acidité, corps mi-corsé à corsé, notes de vanille et excellent arrière-gout.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Costa Rica Tarrazu

Région: Tarrazu

Certification{s):  Fondation

Humaniterra

Torréfaction : Noir/Brun

Profil de la tasse: Parfait équilibre entre corps et acidité et ses notes subtiles de noix.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Éthiopie Sidamo Grade 2

Région: Sidamo

Certification(s): Aucune

Torréfaction : Noir/Brun

Profil de la tasse: Faible en caféine avec un arôme floral et fruité, qui offre des notes citronnées et caramélisées.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Éthiopie Longberry

Région: Harrar

Certification(s): Aucune

Torréfaction: Noir/Brun

Profil de la tasse: Gourmand, fruité et onctueux développant des notes de fruits rouges, d'épices et de pralin.

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 5OOGr

Éthiopie  Limu

Région: Addis Ababa

Certification(s): Aucune

Torréfaction: Noir/Brun

Profil de la tasse: Faible en caféine et en acidité. Un arôme moyennement corsé ainsi qu'un parfum à la fois de fruit et de sucre avec des accents de citron. Un café savoureux et équilibré.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Éthiopie Yrgacheffe

Région: Sidamo

Certification(s): Aucune

Torréfaction: Noir/Brun

Profil de la tasse: Goût relevé tout en étant doux, suave et parfumé avec des arômes fruités et finement boisés.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Guatemala

Région: Nuovo Oriente

Certification(s): Fondation

Humaniterra

Torrétaction: Mi-noir

Profil de la tasse: Très fruité, arôme intense, ce café est d'une grande richesse. D'un goût franc, onctueux et vif, ii révèle une pointe d'acidité particulièrement agréable.

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 5OOGr

Iles  Galapagos

Région: Santa Cruz

Certification(s): Fondation

Humaniterra

Torréfaction: Mi-noir

Profil de la tasse: Spécial par son arôme et son corps. Un joyau de cafés avec un bouquet exceptionnel et un bon goût.

Prix : $19.75 / 250Gr, $39.50 / 500Gr

Indonésie Java

Région: Java

Certification(s): Aucune

Torréfaction:  Mi-noir

Profil de la tasse: Notes d'Agrumes et de petits fruits, riche et accentué de noisettes et de chocolat.

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 500Gr

Indonésie Sumatra Gayo Highland Grade 1

Région: ACEH

Certification(s): Fondation

Humaniterra, UTZ Certified

Torréfaction:  Noir/Brun

Profil de la tasse: Un café avec des notes naturelles de chocolat mi-amer et de malt.

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 5OOGr

Inde Malabar Moussonné Aa

Région: Kamataka

Certification(s): Fondation

Humaniterra, UTZ Certified

Torréfaction: Noir/Mi-noir/Brun

Profil de la tasse: Un café au goût très doux, riche et rond en bouche avec des arômes boisés et un niveau d'acidité plus bas que la moyenne.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 500Gr

Inde Kaapi Royale

Région: ACEH

Certification(s): UTZ Certified

Torréfaction:  Mi-noir

Profil de la tasse: Un café qui révèle des notes chocolatées, un excellent corps et une douceur remarquable.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 500Gr

Jamaique

Région: Blue Mountain

Certification(s):

Torréfaction:   Mi-noir

Profit de la tasse: Café parfaitement balancé, sans amertume et d'une grande douceur avec des arômes subtils et chocolatés.

Prix : $60.00 / 250Gr, $120.00 / 5OOGr

Kenya AA

Région: Mery

Certification(s):  Fondation

Humaniterra

Torréfaction : Noir/Brun

Profit de la tasse: Arômes de chocolat et de citron, légère acidité piquante et vive, texture légère.

Prix : $11.00 / 250Gr, $21.00 / 500Gr

Mexique

Région:

Certification(s): Équitable

Torréfaction: Mi-noir

Profil de la tasse: Un café doux, acidulé et aromatique.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 500Gr

Mexique Décaféiné

Région: Altura

Certification(s): Équitable

Torréfaction: Noir/Brun

Profil de la tasse: Café au corps délicat avec des notes de cacao. L'acidité est présente en bouche.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 500Gr

Nepal Mont Everest Supreme

Région: Sud du Mont Ganesh

Certification(s): Fondation

Humaniterra

Torréfaction: Mi-noir

Profil de la tasse: Un café avec beaucoup de corps, une bonne acidité et un goût persistant en bouche.

Prix : $18.00 / 250Gr, $36.00 / 500Gr

Nicaragua Honey Process

Région: San Juan Del Rio Coco

Torréfaction: Noir

Profil de la tasse: Intense, long en bouche avec une fin caramel.

Prix : $10.00 I 250Gr, $20.00 / 500Gr

Nicaragua  Maragogype

Région: Jinotega

Certification(s) : Équitable

Torréfaction: Noir

Profil de la tasse: II s'illustre par des arômes bien équilibré avec des notes d'agrumes, d'une grande douceur et d'une bonne longueur en bouche.

Prix : $10.00 / 250Gr, $19.00 / 5OOGr

Papouasie-nouvelle  Guinée AA

Région: San Juan Del Rio Coco

Torréfaction: Noir

Profil de la tasse: Intense, long en bouche avec une fin caramel.

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Pérou Amazonas Toribio

Région: Amazonas

Certification(s): Fondation

Humaniterra, UTZ Certified

Torréfaction: Noir/brun

Profil de la tasse: Un café doux avec un corps léger et une finale douce en bouche avec des saveurs de miel, de noix et de fruits exotiques

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Pérou Las Limas

Région: Cajamarca

Certification(s): Fondation

Humaniterra, UTZ Certified

Torréfaction:   Noir/Mi-Noir

Profil de la tasse: Arôme floral et délicat accompagné de notes de chocolat, d'une acidité vive et d'une douceur naturelle.

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 5OOGr

Panama

Région: Bouquete

Certification(s): Rainforest alliance

Torréfaction: Noir/Mi-noir/Brun

Profil de la tasse: Équilibré avec un corps agréable et léger, une acidité douce laissant dégager des notes de noix, de chocolat et de vanille.

Prix : $10.00 / 250Gr,$19.00 / 5OOGr

Tanzanie Peaberry

Région: Kilimandjaro

Certification(s): Aucune

Torréfaction:   Noir/Brun

Profil de la tasse: Sans acidité, caféine élevée avec des saveurs de cacao et d'agrumes.

Prix : $9.00 / 250Gr,$17.00 / 500Gr

Yemen Mocha Mattari

Région: Bani-Matar

Certification(s):  Fondation

Humaniterra

Torréfaction: Mi-noir

Profil de la tasse: II est acide, corsé, parfumé, et a un goût de vin.

Prix : $18.00 / 250Gr,$36.00 / 500Gr

Nos Mélanges

Expresso  Connaisseur

Région: Mélange après cuisson

Certification(s):  Aucune

Torréfaction:  Noir

Profil de la tasse:

Prix : $10.00 / 250Gr, $19.00 / 5OOGr

Expresso Nuovo

Région: Melange 

Certification(s):  Aucune

Torréfaction:  Noir

Profil de la tasse:

Prix : $10.00 / 250Gr, $20.00 / 500Gr

Perle Noire

Région: Mélange

Certification(s): Aucune

Torréfaction:  Noir

Profil de la tasse:

Prix : $9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

La Douce Lucyfère

Région: Melange

Certification(s): Aucune

Torréfaction:  Mi-noir

Profil de la tasse: Café au gout suave et équilibré avec des arômes légèrement parfumé.

Prix : $9.00 / 250Gr, $18.00 / 5OOGr

La Folie Du Diable

Région: Melange

Certification(s): Aucune

Torréfaction: Noir

Profil de la tasse:

Prix :$9.00 / 250Gr, $17.00 / 5OOGr

Choisissez nos produits.

Cafe Brulerie St-Maurice

2093, av Champlain

Shawinigan, QC G9N 2L3

Canada

1316 Boulevard des Récollets

Trois-Rivières, QC G8Z 3X2

Canada

819-913-9989